Der gelbe Pfirsichchip, hergestellt im VF-Verfahren. Setzen Sie den gelben Pfirsich in einen Vakuumzustand, verwenden Sie Pflanzenöl als Medium, das Wasser im gelben Pfirsich verdunstet schnell, so dass der gelbe Pfirsich nicht leicht verblasst, seine Farbe ändert und der gelbe Pfirsich knusprig bleibt, kann die ursprüngliche Farbe behalten und Form. Knusprig, lecker und fruchtig.
Gelbe Pfirsiche werden im versiegelten Zustand vakuumdehydriert. Die meisten Geschmacksbestandteile sind wasserlöslich und lösen sich nicht in Öl auf. Zusammen mit dem dehydrierten gelben Pfirsich werden diese Geschmackskomponenten weiter konzentriert. Daher kann der Einsatz der Vakuum-Dehydrierungstechnologie eine gute Konservierung gewährleisten der Duft, den der gelbe Pfirsich selbst hat. Bis auf einen geringen Verlust an wasserlöslichen Vitaminen bleiben die restlichen Nährstoffe wie Pflanzenfasern, Mineralien, Kohlenhydrate und Pflanzen erhalten. Da der Wassergehalt weniger als 5 Prozent beträgt, ist die Lagerzeit von knusprigen gelben Pfirsichen länger als bei herkömmlichen gelben Pfirsichen und die Haltbarkeit bei Raumtemperatur kann bis zu einem Jahr betragen.
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